中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所

中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所

中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所

成立于2003年12月15日，是中科院上海生命科学研究院的下属非法人单位。研究所现有24个研究组，设有中国科学院营养与代谢重点实验室、食品安全研究中心、湖州营养与健康产业创新中心和临床研究中心等研究机构。

截止2012年初，全所共有研究岗位120个研究岗位人员，18人入选中科院“百人计划”，并获择优支持，5人获国家杰出青年基金资助。目前在学研究生148名，博士研究生95名，在站博士后23名。

营养所以四个“结合”为总体发展思路：所的发展方向与国家需求相结合；关键科学问题与学科带头人优势相结合；国际新营养科学热点与传统营养学相结合；基础研究与人群研究相结合。

营养所学科方向主要集中在三个方面：1. 营养和代谢相关疾病研究；2. 食品安全研究；3. 营养资源开发和公众营养教育